zuvielkaffee
26. März 2009
wenndashiernbischenunleserlichwirdtutsmirleid aberichglaubichhabnbischenvielkaffeegetrunken derselbstgeröstetekaffeistsolecker eigentlichmussmandenjanochnpaartagestehenlassen aberderschmeckteinfachunglaublich! derabgangschmecktnachbitterschokoladeunddasohnezucker!
Nachtrag:
Wir haben zwei Kaffees geröstet, einen Guatemala Antigua SHB als Full City und einen Brazil CoE Fazenda do Moinho als Full City Plus. Obwohl man den Kaffe nach dem Rösten ja mind. einen Tag lang ausgasen lassen muß, haben wir schon mal probiert und sind uns darüber einig, daß er weniger bitter, irgendwie leichter schmeckt als alle Kaffees, die wir vorher getrunken haben. Dazu kommt ein überaus komplexer Geschmack, schokoladenartig und was weiß ich noch alles. Lecker.
